Elk café, restaurant en hotel werkt dagelijks met emballage: biervaten, frisdrankkratten, wijnkisten, fustcontainers. Ze komen binnen bij een levering en gaan terug bij de volgende. Simpel, toch?
In de praktijk gaat het anders. Vaten verdwijnen, kratten worden vergeten, en niemand weet precies wat er uitstaat bij welke leverancier. Het resultaat: verborgen kosten die oplopen tot duizenden euro's per jaar.
De rekening van kwijtgeraakte emballage
Laten we het concreet maken. Een gemiddeld horecabedrijf met 2 locaties werkt met 3 tot 5 leveranciers. Per leverancier staan er doorlopend 20 tot 50 emballage-items uit. De waarde per item varieert:
- Biervat 50L: €30 statiegeld
- Biervat 20L: €30 statiegeld
- Krat bier: €3,90 per krat
- Rolcontainer: €100 per stuk
Als je per maand 5 items kwijtraakt — een conservatieve schatting — kost dat al snel €100-200 per maand. Per jaar is dat €1.200-2.400 aan puur vermijdbaar verlies. Bij grotere operaties met meerdere locaties loopt dit op tot €5.000-10.000 per jaar.
Waarom gaat het mis?
De meeste horecazaken registreren emballage met pen en papier, een WhatsApp-groep, of een gedeelde spreadsheet. Dit gaat fout om drie redenen:
- Registratie wordt overgeslagen — Bij een drukke lunch of avondshift vergeet het personeel om de levering te noteren. Eén gemiste registratie is genoeg om het saldo scheef te trekken.
- Geen real-time overzicht — De spreadsheet wordt pas aan het einde van de week bijgewerkt. Tegen die tijd weet niemand meer precies wat er is binnengekomen.
- Geen controle bij retour — Lege vaten gaan mee met de volgende levering, maar er wordt niet gecontroleerd of het aantal klopt met wat de leverancier noteert.
De oplossing: registreer het op het moment zelf
De sleutel is simpel: registreer elke emballage-beweging op het moment dat het gebeurt. Niet later, niet morgen, maar nu. Met een mobiele app die in 5 seconden een registratie vastlegt, verdwijnt de drempel om het bij te houden.
Dat is precies waarom we Reggy hebben gebouwd. Één tik voor je personeel, volledig overzicht voor jou als ondernemer. Geen training nodig, geen complexe setup.
Stop met geld verliezen aan emballage
Begin vandaag met bijhouden. Setup duurt minder dan 5 minuten.
Probeer Reggy →Wat levert het op?
Klanten die overstappen van spreadsheets naar Reggy zien gemiddeld een reductie van 80% in emballage-verlies binnen de eerste maand. Dat is niet omdat het systeem magisch is — het is omdat consistent registreren de standaard wordt in plaats van de uitzondering.
De investering? Vanaf €10 per maand. De besparing? Een veelvoud daarvan. De meeste horecazaken verdienen de investering in Reggy terug in de eerste week.